手机浏览器扫描二维码访问
第449章 何雨柱的厨艺滑铁卢！（第1页）
陈宇凡在一旁看着何雨柱的操作。
眉头忍不住的微微皱起。
他看出来了，何雨柱的操作有很大的毛病。
而且还不止一处。
首先，何雨柱处理茄子的第一步就有问题。
他把茄子切成条之后，直接撒了盐腌一下，想要杀出点水分来。
这在某些菜里是常规操作。
但用在这道粤式鱼香茄子上，就不太对头。
这么做的话，茄子里的纤维还没来得及软化，就先失水了。
等到后面再煎炸，口感容易发柴。
接着就是油煎这步。
何雨柱显然是想控制油温，可他下意识的习惯还是偏向川菜的路子。
陈宇凡估摸着，锅里的油温至少有八成热，甚至可能摸到了九成。
这对于需要低温慢煎的粤式处理来说，实在是太高了。
而且，炸的时间也明显偏长了。
陈宇凡看着那些茄条在油锅里翻滚，颜色变得越来越深，就已经知道不对劲了。
这么炸下去，茄子吸收了过多的油，口感会非常的差。
果然，等何雨柱手忙脚乱地把茄条捞出来，准备下一步炒制的时候。
陈宇凡又看出了问题。
他调的那碗鱼香汁，比例有些。
糖放得太多了，和醋和酱油之间的平衡没掌握好。
况且，他在下豆瓣酱的时候，没有提前用油煸炒出红油和香味，就直接下了锅。
看到这儿，陈宇凡基本已经能预见到这道菜的最终结局了。
失败是肯定的了。
果不其然。
没过多久，也就大概十来分钟的样子。
一切都如同陈宇凡预料的那样发生了。
何雨柱把最后炒好的鱼香茄子盛到盘子里。
那卖相......实在有点惨不忍睹。
茄条有不少都带着点焦黑，蜷缩着，远没有粤菜追求的那种形态饱满、色泽油亮的感觉。
千金美人（重生）
皇帝体弱，皇后掌权。 顾绫是承恩公府的千金，皇后的亲侄女儿，深得皇后宠爱，堪称是京都最耀眼的明珠。满宫都在说，若哪位皇子能娶到顾大姑娘，皇位定是手到擒来。 前世，她被巧言令色的三表哥哄去一颗芳心，助他登上皇位，却落得个狡兔死，走狗烹的下场，凄惨死在冷宫。 反而是那位冷漠寡言的大表哥，杀入宫城，弑君登基。 重生后，大表哥依旧冷漠寡言。 顾绫扬着笑脸，故意将手帕扔到他脸上，娇弱捧心：“表哥，把帕子还给我好不好？” 谢延被香粉扑了一脸，心如止水地将那帕子扔进池塘中。 转头，走了。 他总对她不屑一顾，可后来，顾绫想离开。 谢延攥住她细白的手腕，力气大的要将她腕骨捏碎，声音冰冷可怖：“阿绫，你去哪儿？” 预收文求收藏卫女美貌妖妃的替身之路君王巡幸卫地，回城时身边跟了个美貌女子。绝艳姝丽，妖娆绝伦，我见犹怜。甫一入宫，便夜夜专宠，更连跳数级，册为丽妃。然后宫中老人却知道，丽妃娘娘的容颜，与早逝的先皇后卫娘娘像了个十成十。她不过是个可以随意抛弃的替身，待到来日卫娘娘的亲妹妹入宫，她便再无立锥之地。辇c上，林桑桑举起染着大红寇丹的手指，对那说闲话的宫人道：“掌嘴！”...
穿越来当女帝
新作品出炉，欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品，希望大家能够喜欢，你们的关注是我写作的动力，我会努力讲好每个故事！......
九字剑令
十年前的灭门之祸，侥幸存活下来的稚童，饮蛟龙血，拜师神秘老者。十年后的他，踏上复仇却意外解锁了一枚先祖留下的剑令.......，重重疑团笼罩，又有神秘黑手布局，让他一度深陷江湖这个泥潭。......
逍遥谁得知
逍遥谁得知情节跌宕起伏、扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的其他类型小说，逍遥谁得知-听人笑语-小说旗免费提供逍遥谁得知最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...
魔谣之末世调查
魔谣之末世调查情节跌宕起伏、扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的科幻小说小说，魔谣之末世调查-半了散人-小说旗免费提供魔谣之末世调查最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...
谢青岩
摄政王死了。 死的还不大体面。 据传王爷断气时，身边只有个小内侍服侍在侧，那小内侍生的貌如好女，颇为美丽。 人尽皆知，这位王爷是个多年不娶的断袖，他的死因实在不能不令人多想。 于是摄政王戎马倥偬的一生，似乎尽数埋葬在了坊间香艳靡丽的传闻之下—— 没有人再记得，这位王爷当初护持着幼帝，千里奔袭夺回帝京的不易，没有人记得他曾为这如今的九洲清晏、四海升平，靴下沾满的污血。 唯有青岩无法释怀。 他卑微如尘的前半生，终结于这一日。 青岩从未如此清楚的明白过，自己想要什么，不是为了那份曾经埋进心底，诚惶诚恐的、自卑的爱慕。 他只想告诉九泉之下的王爷—— 我虽一介宦奴，也能拿起宝剑。 ＃大概是个受拿了基督山伯爵复仇剧本，攻却拿了咸鱼女主剧本只想养老谈恋爱，但为了追媳妇还是被迫搞事业的故事＃ ·指南 1.本质年上 2.生理意义年下 3.不换攻，1v1，HE~ ·排雷 1.太监受！！真太监！！ 2.攻魂穿！！真魂穿！！ 3.攻受都不是完人！！！...