手机浏览器扫描二维码访问
本站弹窗广告每日仅弹出一次
尽可能不去影响用户体验
为了生存请广大读者理解
第19章（第2页）
飞快切完案上这几盒，秦椒闲不住，自己跑去旁边拿新的。
零下八九度的天气，水面早已冻结，恰是天然冰箱。秦椒取回豆腐才切了一刀，忽然醍醐灌顶：“我知道了！”
她转向老亨利，激动道：“我知道你为什么不用中式菜刀了。”
第17章 请一定为我保守这个秘密
在国内，正宗麻婆豆腐用的都是石膏点的南豆腐，取其柔嫩细滑，豆腥味少。
可这里是伦敦，通常能买到的，就是新时代的内酯豆腐。
以葡萄糖内酯为凝固剂，添加了海藻糖和植物胶，比南豆腐更细更滑，也更水当当。
水到在这样的晚上，在冰上放了一段时间后，就自然冻上了。
秦椒手下的这块豆腐，外层还算柔软，内核已先成冰坨。
食材质地改变了，厨师也要灵活。
这时再使惯常切豆腐的“直刀切”，就不合适。刀刃直上直下，容易施力不均，甚至把豆腐内部的蜂巢结构挤碎。
她也是一刀下去就觉察不妙，这才迅速思考对策。
能想到的对策只有一条——改用“压刀切”。
这种切法原本用来处理带壳、带细小骨骼的食材，比如咸鸭蛋或梭子蟹。刀尖不离案板，以刀身为铡下压。这样又省力，切出来又均匀。
“你是本地人，一定是预料到豆腐会上冻，对不对？”
老亨利笑笑：“天气是这样，还好这些客人不会介意我的MaPo Tofu是否正宗。”
秦椒越想越觉得有意思，又对着手中厨刀若有所思：“中式菜刀可以灵活变换刀法。不过，这种弧状刀刃的西式主厨刀，可以说本身就是为压切法而诞生。你这把是陶瓷刀足够锋利，又轻便好收纳，带出来摆摊真的很合适。”
江湖枭雄
【无敌+都市+爽文+杀伐果断+商战】陈锋被兄弟背叛远走他乡，数年后王者归来，江湖掀起腥风血雨，神挡杀神，佛挡杀佛，仇家闻风丧胆，江湖猛人跪地求饶，终成一代枭雄。...
我的末日列车
陈莽穿越至一个末日世界中，在这个世界，尸潮随处可见，遍地死气。幸存者们需成为列车长，通过收集矿物等资源一步步升级强化打造自己的列车，从而操控列车避开尸潮存活下去。或成为其他列车长的奴隶，寄人篱下。所有列车的「载具配件」都有等级上限，每次升级效果都会变强。而他天生自带的胎记却让他拥有无上限升级载具配件的能力。当数个如「车刃」「列车钻头」等被其他列车长瞧不上的白色载具配件，被他升级至数百级后。才发觉自己早已无敌于世间。至此——一辆足足有数百个车厢武装到牙齿的巨无霸列车，开始在末日荒野中咆哮前进。…“这个世界只有两种人。”“列车长或奴隶。”...
这个封神不正常
你以为的商周：魅惑的妲己、西岐伐商。 孟尝的商周：卧槽，谁把山海经捅出来了。 你以为的封神：阐截争锋，代天封神。 孟尝的封神：这是天吴，那是相柳，明儿个打谁？陆吾、长乘、英招、奢比尸，挑一个吧。 PS：不走剧情，不洪荒，以上古原始神话与山海经为蓝本，打造新的封神故事。...
暴发户vs真土豪
叶晨是个典型的暴发户之女，无所作为，漫不经心，却特别爱管闲事，在一次旅行中因为爱管闲事的特质邂逅了万盛集团的私生女言蔼霖，从此走上了欢喜冤家到虐恋情深的曲折包养路。叶晨：自认为是腹黑御姐，...
被温柔攻养大后
【清冷受X温柔攻=酸涩暗恋X年龄差X极限拉扯】 林简8岁时家庭突遭变故，被20岁的沈恪带回了沈家大宅。 沈恪为人温柔又理智，养起孩子来也是宽严相济。 林简跟在沈恪身边整整十年，外人都知道他对自己的小叔叔高山仰止 却不知道，禁忌般难以言说的痴妄，早在经年陪伴中发了芽 他养大他，而他爱上他。 十八岁成人礼的那个夜晚，向来沉静清冷的林简鼓起勇气问沈恪： “已经十八岁了，真的没可能吗？” 沈恪温声叹息，给他了最温柔也最理智的回答 “你多少岁都是我养大的孩子，是我的家人。” 后来林简一走五年，音讯全无。 再见面时，林简将所有的痴心妄念全部收敛，乖觉地维持着“家人”人设。 沈恪却看着眼前的青年，眸光微动，自嘲笑道： “没想到我这么大年纪了，还要重新学着追人。” 林简：…… 追谁？ 叔，你不是说咱俩是一家嘛？ 后来—— 沈恪笑着问他： “说说看，怎么舍得答应我了？” 林简冷着一张脸，耳廓滚烫地逞强回答： “追人不容易，看你年纪大，怕你顶不住，不行吗？” 沈恪若有所思地点点头：行吧。 再后来—— 眼尾微红的林简半张脸都埋在枕上，咬牙低骂: “我说的……是这个顶不住吗？！” 沈恪温沉的笑意落在他的耳畔，哄人的声音微微喑哑： “我年纪大，理解偏差。” “不过，大你12岁又不是12寸……” “乖一点，别怕。” “……” #是家人，也是爱人# #我的世界本是一片残垣断壁，你用爱重塑，废墟便是欢城# #我那些滚烫而隐秘的爱意，就在尘埃之中，开出一朵幽静的花# 排雷：从幼年开始顺叙，现实向文风，细水长流式写法，微慢热。 主角无血缘、不在一个户口本上，没有任何法律意义上的收养、寄养关系，有感情纠葛在成年之后。 接受善意讨论，不接受写作指点，弃文不必告知，有缘江湖再会。...
陛下是个偏执狂
翼国有一个特殊的存在，那便是温府，温府无名份无权，却被先帝保护的很好，直至先帝去世，新帝登基。 新帝登基，众人原以为，新帝会像往日那般照顾温府，但新帝偏偏没有照顾温府，甚至还将温府折磨的一言难尽，终有大臣看不下去，想用温家嫡女的温柔化解皇上的残暴。一夜大雪，温初酒被送入宫中。 她自然知道自己进宫没有好日子过，但却没想到，这男人比她幻想中的更为残暴，日日折磨，温柔的是他、折磨她的亦是他。 终有一日温初酒顶不住压力，服下假死药，只是她以为男人这么讨厌她会直接将她丢进乱葬岗，但醒来后，却发现男人不但追封她为皇后，更是整个翼国举国同哀，一年内不可再举行喜事。 经年再见，男人成为了让人闻风丧胆的炎卿帝，而她则是边境的一个小国里的公主。 温初酒看着那个发现了她没有死，又开始变相的束缚着她，囚禁着她自由的男人，毫不犹豫的跨出了殿门，背对着他，嗓音带着别样的疏离道：“祁琛，你放过我吧。” 男人低着头，一双眼泛着红，沉吟不语，紧接着，踱步走到她跟前，将一把匕首递到她手里，对着执意要走的温初酒，低声道：“如果你执意要走。” 他指着自己的心口处，道：“往这刺。” “这天下归你，让我走。”男人嘴角自嘲的扯了扯，眼底有着近乎病态的偏执，道：“不然，温初酒，我是不会放过你的，你要记住，你生是我的，死，也是我的。” 1:其实还是个甜文，he，1V1，双处。 2:文案：19.5.27 3:排雷：男主前期真的残暴，女主假死。 女主在假死时和男二成亲了，没有到最后一步。 4: 【男主真暴君，真病态，入坑需谨慎】 （ps但是不管男主怎么残暴，身心依旧干净，而且他很偏执，就算要欺负，也只会欺负女主，他其实也怪可怜的TvT）...