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棒梗就不信了,他烧烤摊子的生意会比不上何雨霆的!
甚至棒梗在来红星电影院路上就一直在幻想,自己的烧烤摊子支起来之后,把何雨霆的生意全部抢光的情景。
只不过理想很丰满,现实很骨感,没有任何经验的棒梗光是点炉子就点了一个多小时。
等棒梗把炉子点着都下午四点了,虽然有心跟何雨霆较劲,但是眼看着何雨霆就要出摊儿了,自己这还没开张,棒梗心里也非常着急。
这小子没等炉子里的碳火烧旺就迫不及待的拿了十几个肉串儿摆到了炉子上。
结果自然可想而知,这一炉肉串儿被熏得黑乎乎的,别说吃了,就是看着都让人倒胃口。
“靠!出师不利,这可怎么办?”
看着炉子上黑乎乎的肉串儿,棒梗想扔了又舍不得。
没办法,棒梗只能一咬牙,决定拿这些肉串儿练手,然后自己全部消灭干净!
棒梗将那些肉串在炉子上翻弄的半天,又是撒盐又是撒辣椒面和孜然。
鼓捣了半天,棒梗总算能闻到一股子肉香了。
说实话,烤串儿这种东西,想要烤的好吃的确需要点儿技术,但是想要烤的难吃也不那么容易。
毕竟烤肉本来就是美食,成语【脍炙人口】中的脍是鱼生,炙就是烤肉。
古人在调料不全的情况下都把肉烤成了成语,有了辣椒和孜然这两个烤肉天然伴侣之后,想要烤的不好吃,还真有点儿难度。
不过棒梗同学倒是把这个有点儿难度的事情做到了。
他撸着自己烤出来肉串儿,不但有股串烟的味道,盐好像也放多了,肉还烤老了,总之这玩意吃着就不是那么回事儿。
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