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放松(第2页)

谢芳又交代儿子,“阳阳,芮芮就交给你了哈!”

说罢夫妻两人就到玄关,穿上大衣围巾和鞋子,准备出门。

晏恬芮心里一直藏着疑问,等不到他们先开口了,她赶忙追了过来,大着胆子说出了口,“叔叔阿姨,我有一个比较过分的想法,但我还是想请求你们可不可以保密,我和青阳哥哥在谈朋友,村里毕竟藏不住事儿,我不想让我爸妈多想。”

谢芳摸摸她的头发,一脸柔和,“芮芮,你就算不提出来,我们也不会出去多说的,这两天你就安心在这儿玩,闲言碎语现在不会有,以后也不会有,击掌为证,好不好?”

宋华民也抬起一只掌心,女孩和他们一一击了掌盖了章。

行事谨慎上,这一家叁口的画风一致。

晏恬芮大大松了一口气,她最怕自己被人当做中心,在不熟悉的人家饭桌上用餐,无论主人家怎么热情好客,终归没有自己的狗窝自在,现在叔叔阿姨刚好出去有事,正好免了这种尴尬。

牛肉火锅里是谢芳用猪大骨和白萝卜熬的汤底,用中小火足足熬了两个小时,撇去浮沫,整个汤就奶白浓酽,香气扑鼻而来不需要放多的调味料,稍微撒些食盐就足够。

超市买的2斤新鲜瘦牛肉切薄片,金针菇去根洗净,杏鲍菇洗净切片,莲藕洗净刨皮切薄片,牛肉丸和淀粉肠洗净切米字刀花,还有家里的腊猪皮和腊肠提前放进去煮熟,摆了一桌,旁边还放了一大瓶椰汁。

宋青阳给女孩弄蘸酱,她喜欢香香的芝麻酱,又不喜欢香菜蒜味这些太冲的调味,“芮芮,沙茶酱吃不吃?”

作为一个湖北人,晏恬芮只认热干面的芝麻酱和炸鸡的番茄酱,“沙茶酱第一次听说呢。”

宋青阳解释,“我妈从潮汕那边带来的,叁种复合口味吧,第一是大蒜、洋葱、花生米混在一起的特殊香味,还有是虾米和生抽的鲜咸味,你要是对生鲜过敏就最好不放,最后就是轻微的甜辣味了。”

晏恬芮听到虾米就下意识的雅咩碟,接过小碗,多挖了几勺谢阿姨调和的芝麻酱,“那还是芝麻酱比较香,沙茶酱神马的你自己享用吧。”

村里人吃火锅从来就不会花时间做出这样味道浓郁的汤底,之前宋青阳去她家吃的火锅还是用白开水就着碳火煮的呢,荤菜蔬菜一整个大乱炖,更像是东北菜的做法,不过两者的味道嘛,各有千秋,村里火锅有柴火的接地气,谢阿姨准备的火锅则是精致人的干净暖胃。

晏恬芮有种不真实的感觉,她问宋青阳,“你爸妈刚才没有说一句关于我们的事儿咩,他们对我就好像还是邻家女儿一样!”

宋青阳给她捞了一颗牛肉丸,“还不是怕你心里会有负担,牛肉丸你尝尝,里面还有馅汁儿,这可是潮汕正宗邮寄过来的。”

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