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“好!”贺军尧脚蹬两下,来到店前。
店名招牌就是‘东京豚骨拉面’馆,在这繁华的街段,毫不起眼的招牌,看来自有其独特的口味。不然怎么引来络绎不绝的食客。
“生意好像很兴隆哦!”方默南走进餐馆儿道。
店面不大。最多也就坐十几号人。但几乎没有空闲位置,不过方默南他们刚刚站定,就有一桌食客离开。
新进来的食客只好坐在长椅上耐心的等待,不一会儿长椅上就坐满。看样子排上十多分钟应该算运气好了。
既然来吃拉面,那么主食就是豚骨拉面,刚颊了一口冰水,一碗鲜亮的拉面端在你面前,而且是美少女为你端上的,其实真正宽汤拉面条没有几根。
“这要是食量稍大一些,根本就吃不饱。”方默南摇头道。
难怪很多初来这里的人,都说吃不饱,拉面确实诱人,估计量少也是客观原因,不过少吃才是多滋味!
“吃的就是味儿。”贺军尧把筷子递给方默南道。
谁让两人都是大胃王呢!虽然进入辟谷期,食物对他们二人来说可有可无,不过吃惯了三餐,不吃,太对不起自个儿的胃了。
只希望不要吓死在座的食客才好。
“味道不错哦!”方默南赞叹道,也难怪坐的满满当当了。
汤头浓郁厚重。呈现出最自然的骨香和甜味、鲜味,极富营养价值,一碗白汤的营养价值相当4碗牛奶。一碗面端上来,配上色彩分明的卤蛋、青菜、豆芽、玉米、木耳……满钵清新,色、香、味俱全。让人食指大动。
“不愧是白汤之雄!”方默南道。
豚骨拉面素有“白汤之雄”、“健康餐饮”之美誉。
第一次看到“豚骨拉面”, 许多人都以为跟河豚、海豚之类有联系,吃拉面的时候,就到处找豚骨,结果没找到!其实,豚就是猪,豚骨就是猪骨。豚骨拉面,便是用猪骨头熬汤做的拉面。这种面的秘密主要是在汤里,用猪的不同部位肉骨,用文火长时间熬煮成乳白色的浓汤,出汤时再加如八中不同食料合成的调料。白汤淡雅色白,喝上一口,细细品位,香农醇厚但不油腻,鲜美但不口干。
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