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第1178章（第3页）
姥姥心里嘀咕着，南南这丫头，真是早就算计好，当初种果树时候，偏偏桃子种多。
方妈笑道，“我家桃子又大又甜，水果嘛！吃多了对身体好着呢！对了，你们走时候给小燕还有大宝、二丫带走些。”
“哦！嘿嘿……那我多吃些，可以吧！”费斯谄媚地笑道。
“放心吧！管够！”方默南笑着说道。“好了，修斯接着唱吧！我去做午饭！”
默北手指摩挲着下巴，似笑非笑地看着方默南，看得她心里毛毛，这丫头越大越精明了，方默南起身离开。
方爸和方妈相视一眼，默北眨巴了几下漆黑深邃大眼睛，一双眼宛如星辰般黑眸、睿智、冷静，嘴角挂着似有若无地奸诈笑意，一个标准成了精小狐狸。
简直是方默南第二，不过出门外，机灵点儿好！不受欺负，好让他们安心。
过年这个重要日子，离不开鸡鸭鱼肉，一是要好吃好喝犒劳自己，二是要祭拜祖先感谢恩泽。其中鱼讲究年年有余。大鱼大肉日子红火，图个好兆头。
“无鸡无鱼不成席”、“无肉不成席”从俗语中就能看出鸡鸭鱼肉这几种食材实太常见了，大概从食用开始就没有消失人类餐桌上。
至于做法多不胜数，耳熟能详大家都能数出来，就因为如此常见，所以做好不好，就十分考校厨师功力了。
修斯开‘演唱会’正好吸引了众人目光。
处理 食材方默南挥挥手就完成了，很鸡鸭鱼肉都已经完成了初步处理，鸡鸭已经去毛，开膛破肚。鱼亦是宰杀干干净净。
方默南做是三杯鸡、煨鸭汤、清蒸鱼、蒜泥白肉，不能只吃大鱼大肉，还有菜蔬。全部都是舶来品，这些外来物菜蔬菜适合修斯他们，没有违和感！
方默南厨房忙活完，时间刚刚好，大家齐齐坐餐桌前。看着色香味大餐，馋直冒口水。
“这是台式三杯鸡！”修斯说道。
“好眼力！”方默南笑道。
“我看到了九层塔！”修斯接着说道，“生活中叫罗勒，西餐里很常见，和番茄特别搭；叶子属温性，用于调制意大利菜。混蒜、番茄中味道独特，增加口感。”
修斯顿了一下接着道，“台湾。九层塔是广泛使用香料，台湾乡下就有这么句俗语：九层塔，十里香。”
方默南接着道，“可不，三杯鸡重要就是后放九层塔叶！潮菜中又名‘金不换’。 九层塔为唇形科植物罗勒一年生草本植物，其花呈多层塔状。故称为九层塔。其叶与茎及花均有浓烈八角茴香味，也叫兰香罗勒，也有药用价值，全草具疏风解表，化湿和中，行气活血，解毒消肿之效。”
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