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第966章（第2页）

方默南朝掌柜的竖起大拇指，“掌柜的，好吃！”

“小姑娘一看就是第一次吃！”掌柜笑着讲起了羊蝎子的由来，“这可是京城有名的小吃，可以追溯到康熙年间，蒙古王爷奈曼王，有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃呢。王爷一尝，美味啊。然后看脊骨那形状酷似一只蝎子，就起名为‘羊蝎子’并且作为府上的食谱。结果后来就传到民间了。”

“再来两盘！”贺军尧说道。

“好嘞！”店伙计很快就送来第二盘放在餐桌上。

方默南和贺军尧二人啃的是满嘴流油，吃的那个叫香！他二人这食量也惊掉众人的下巴，要知道掌柜的给的分量很足了，一个成年男人一盘足矣。

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第704章

吃完羊蝎子，方默南和贺军尧在店里的水龙头下，洗干净油腻腻地手，结账出了小店。玉哥儿是人见人爱，结账的时候，人家掌柜的那盘生的，人家给玉哥儿的。

“小吃！还是在胡同里最有韵味儿。”方默南侧头看着贺军尧意味深长地说道，“离开了胡同，离开了寻找的京城小吃，味道是不一样的。”

“胡同没了，四合院没了，就不是京城了。”贺军尧拉着方默南的手附和道，“东单西四鼓楼前，王府井前门大栅栏，小小门框胡同‘一线天’。这短短一句京城小吃顺口溜要是用京腔、京味、京韵的京片子讲出来会是何等亲切。人为堆砌起来的小吃街，始终少了文化的底蕴。”

方默南看着站在他的肩膀上站着吃的饱饱的玉哥儿道，“去飞吧！”

玉哥儿带着鹰啼飞向天空，直插云霄，在明媚的阳光下，它美的令人屏息。

一路走来，路两旁有各式小吃店、修车铺、倒弄古玩的小店，这里到处都可以听到原汁原味的京腔，使这条小胡同，处处散发着浓郁的市井气息。坐三轮车游后海的胡同是一大特色，然而现在三轮车夫们都冻得直跺脚很难有生意上门，因为在寒风中坐三轮确实需要些勇气，偶尔有老外光顾也是里三层外三层裹的只露出一双眼镜。

后海，是一个可以让你放松脚步的地方。后海的冬天十分宁静，这里也别有一番风味。方默南他们站在岸边，便被什刹海刺骨的寒风抽了个激灵，尽管二人不怕冷。

迎着寒风，方默南他们二人走近湖边，树木早已凋零，草木上的雪已经化的不多了。抬眼望去，槐枝在冬日中苍然虬立，柳条在宁寂中默然垂挂，一枝枝、一条条，像天幕上分明而纤细的笔触。在勾画着这里冬天的冷静和生命的深沉。湖面已披上了御寒的冰甲。薄薄的一层，幽幽地反映着天光，对岸的屋舍高墙似一排黑黢黢的剪影投射在冰面上，影影绰绰像洇化漫漶的水墨。

自清代以来。冰上运动就已在京城盛行了。“冻合琉璃明似镜。万人围看跑冰来”。还真有像方默南他们不怕冷的。虽然冰面较薄，不能冰上嬉戏，但可以冬泳。可真令人佩冬泳爱好者在众目睽睽之下麻利将衣服脱下，没有丝毫的犹豫，简单活动两下便跳下水去，看的方默南无不感到一阵凉意窜上心头。冬泳的人们在里面十分惬意的畅游着，游完上岸浑身冒着细微的白烟，一种畅快流离的感觉溢于颜表。

玉哥儿在空中撒欢儿的飞，方默南则和贺军尧坐在岸边，“冷嘛！”贺军尧问道。