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第30章 羊肉串（第1页）
“这羊肉，我有四不吃！”
“太生的我不吃，羊肉味儿本就重，一咬一汪水的那种，我嫌羴气。”
“太硬的我不吃，羊肉老了韧性强，肉排太厚太老，我嫌嚼不动塞牙。”
“肉少了我不吃，羊肉脂肪最是肥美，刚吃两口没肉了，我嫌不过瘾。”
“肉太多了我也不吃，羊肉虽好，但是吃多了上火，我嫌耽误我吃别的”
嘶，这吃个羊肉还这么多讲究，查理心里也是一惊，这位豆先生还够挑剔的，自己这盘香草羊肉没想到一口气犯了人家两种忌讳，太生太少。
“那么说，豆先生，你喜欢吃哪种羊肉呢？”
“嘿嘿，那再和你说说，羊肉我还有四得意。”
“第一得意羊汤，心肝肚片，调好的麻酱料往碗里一铺，舀上两大勺奶白滚烫的羊肉汤，最后撒上点香菜，来一个烧饼，一口烧饼一口汤，是又得心又得胃。”
“第二得意羊蝎子，红烧的羊脊骨炖到酥烂，倒到大铁锅里，不用餐具，用手抓着吃，啃完了贴骨肉再吸骨髓，一韧一软两相宜。”
“第三得意葱爆羊肉，孜然羊肉，都是下饭菜，羊肉切成片炒的香滑入味，菜里的香料可得下的重点，嘿，一盘炒菜两碗米饭吃下去，保准你一天干活儿都不累。”
“第四得意羊肉串，羊肉切成丁穿起来，四瘦一肥，放在炭火上炙烤着，烟熏着，调味料撒着，这小滋味儿一下就上来了，一把肉串翻一翻，神仙都要抖三抖。”
刘永禄这一番见解说出来后，查理频频点头，他祖上都是厨师，自己对烹饪也有研究，豆先生所说的四种菜色简直闻所未闻，但仔细琢磨一下似乎又大有道理。
刘永禄和查理这边白话的时候，刘易斯也在旁边啜着红酒听着呢，今天宴会的主要目的就是拉拢刘永禄，其他人组织的宴会，他十次能去个三次就不错了。
刘永禄刚才的话听在刘易斯耳朵里，那就不是美食心得，他是个聪明人，已在由此默默推算起了刘永禄的出身来历！
这四种美食不止查理没吃过，他也没吃过，刘易斯身上没有诅咒，年轻时也曾走南闯北，周游过不少国家。
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