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第118章（第4页）

阿塞这个装修队队长原本还不乐意杨以清插手，结果没两天，也对杨以清的数据和经验佩服得服服帖帖。

别说他，连现场干活的工人，都认真了不少。

时闻对此只能表示，优秀细致的人无论到哪里都优秀。

这边还没装修完，蔺怀琢已经初步跟买家商量好了买羊的事。

买家决定看过羊之后面谈，于是约定亲自过来拜访。

杨以清知道这事之后，问时闻道：“你们现在的羊，按什么标准鉴定等级？”

时闻：“就用国家的标准。肉质、香味、脂肪含量，大理石花纹的多寡、肥瘦肉的颜色等等。”

杨以清听完之后认真地说道：“我觉得用这个标准鉴定一般的羊可以，鉴定你家的羊，如果也按这样的方法，你是吃亏的。尽管你能鉴定上特级羊肉，但你的羊优势并不在于国家标准规定的那些数据，而在于特殊风味。”

时闻点头示意她继续说下去。

杨以清：“前两天吃火锅的时候，我仔细品尝过了，你家的羊除了奶香味之外，还有一种特殊的坚果香气，肥美不腻，尝起来非常美味。我想，风味才是你家羊的最大优势，不应该被抹平。”

时闻道：“是的。我想等明年养殖规模进一步扩大，得把我们的牌子打出去。”

“不不不！”杨以清认真说道，“今年就可以了，时哥，我觉得今年的羊肉与市面上的羊肉相比，已经有很大的优势和特色，你不能进入他们的标准跟他们比。你应该从今年就开始重视起来，并做出相应的应对。”

时闻沉吟道：“到时候我请买家尝尝。”

杨以清：“我觉得不仅要请买家尝尝，还要把其他特等羊肉摆出来，请他们一起尝尝，才能清晰对比出来我们羊肉的品质。”

时闻之前倒没想过这点：“你说得非常有道理。”