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第55章（第2页）

张三壮斩钉截铁，“我肯定不敢骗客人啊，昨天做好了我家里人喝了一天，今天身体就感觉好多了，我就是为了这凉茶，今日才来得晚些的。”

当然啦，来晚也不单独是因为凉茶。

他还从摊车底下端出一罐罐的点心来，“这改良过的麻辣串着实辣了些，咱家还出了新点心。

明天腊八咱们休息一天，今天当提前给客人送节礼了，统统赔钱卖，只为客人们吃个开心，三文钱一碟子，这可是用正儿八经的糖做出来的，就这么多。”

其实一碟子只有四五块，算起成本来还是赚的，就是赚得没那么多。

客人们都来劲儿了，吃辣的吧，是越吃越想吃。

但是吃多了嘴里火烧火燎的，就需要来点甜的中和一下，要不然老酸奶也不能卖的那么好。

可总有人是不喜欢喝酸奶的，立刻就有人你一壶茶，我一碟子点心要上了。

点心不像精油和香皂，那些不能肆无忌惮拿出来招了人眼。

张家做的本来就是吃食生意，所以苗婉就叫张三壮光明正大把两种点心在这个时候，当新品推出来。

正好头一天卖改良后的麻辣串，香辣都更上一层，吃起甜的来，怕是对比更加强烈。

糖饵苗婉跟孙老火说了两种不同的做法，孙老火研究过后，决定做三种档次。

最贵的是里面掺了糖心的南方做法，用烤面包的方式里面做甜菜糖夹心。

尝起来外酥里宣，一口咬下去，又有嚼劲儿，又像是吃棉花糖一样，层次感非常丰富。

中档的则是用老面头发起面来，里面包上放在雪地里冻成块的老酸奶，放进油锅里炸。

这种吃起来外皮焦脆，最里面的酸奶凉了以后又凝固，像是软奶糖一样好吃。